Sunday, July 24, 2016
 |
| Minyak Goreng/ Kaskus.co.id |
Sialang Online - Minyak goreng merupakan bahan wajib yang harus ada di dapur, karena hampir seluruh masakan menggunakan bahan ini.Seperti yang kita tau minyak goreng jika sudah dipakai warnanya tidak lagi jernih, meski terkadang baru dipakai sekali. Dari pada dibuang lebih baik manfaatkan kembali minyak tersebut, minyak goreng masih aman dipakai jika digunakan 2-3 kali.
Terpenting sebelum digunakan kembali jernihkan dulu minyak gorengnya. Tak sulit kok untuk menjernihkan minyuak ini, cukup menggunakan bahan sederhana ini.
1. Nasi putih
Nasi juga memiliki manfaat lain selain sebagai bahan pokok, nasi bisa digunakan untuk menjernihkan minyak goreng yang keruh. Caranya, ambil segenggam nasi lalu kepal-kepal hingga membentuk bulatan. Kemudian masukkan ke dalam minyak penggorengan yang masih panas. Bolak bali dan tekan nasi sampai kotoran dalam minyak nempel di nasi. Setelah itu minyak goreng kembali jernih.
2. Kentang
1 buah Kentang dikupas lalu dipotong menjadi 4 bagian, masukkan kentang pada minyak goreng yang masih dalam keadaan panas. Tekan-tekan kentang sampai kotoran minyak menempel.Jika minyak sudah kembali jernih angkat kentang.
3.Nanas
Buah nanas dipercaya mampu membantu menjernihkan minyak goreng yang sudah keruh. Caranya adalah buah nanas kita lumatkan kemudian saring dan ambil ampasnya, cuci ampas sampai bersih dan jemur hingga kering. Setelah kering hancurkan ampas hingga menjadi bubuk. Nah bubuk inilah yang kita manfaatka menjadi bahan penjernih minyak, caranya ampas dimasukkan ke dalam minyak goreng, lalu diamkan selama kurang lebih 2-3 jam. Selanjutnya saring minyak goreng, hasilnya minyakpun kembali jernih.
4. Mengkudu
Ambil buah mengkudu yang telah masak lalu tumbuh dan ambil sarinya. Sari dari buah mengkudu inilah yang dimanfaatkan untuk menjernihkan minyak goreng, dengan cara memasukkan sari ke dalam minyaks selama 10 menit. Lalu panaskan minyak goreng dan saring minyak. Endapan minyak goreng ini bisa anda buang. (postshare.co.id)