Saturday, July 16, 2016
Sialang Online - Bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, coba deh kreasi masakan ayam yang satu ini. Dijamin kamu bakal ketagihan dengan rasanya. Cara buatnya juga mudah
Bahan utama:
- Dada ayam dipotong dadu
- 3/4 sendok teh bubuk cabe
- 2/8 bubuk kunyit
- 1/2 sendok teh garam
Bahan kulit:
- 75 gram tepung terigu serba guna
- 1/4 sendok teh bubuk gula
- Garam secukupnya
- 1 butir telur
- Tepung roti
Cara membuat:
Baluri potongan daging ayam dengan bubuk cabe, bubuk kunyit dan garam, lalu diamkan 10 menit. Campurkan tepung terigu, bubuk lada dan garam di mangkuk, sisihkan. Kocok telur, sisihkan. Siapkan tepung roti di mangkuk terpisah. Celupkan potongan daging ke dalam telur, lalu baluri dengan adonan kering tepung dan baluri dengan tepung roti. Goreng daging ayam hingga berwarna coklat keemasan. Goreng dengan api kecil. Untuk menambah nikmat, santap dengan saos sambal. Usahakan langsung disantap saat setelah diaangkat dari penggorengan agar krispinya terasa. Karena krispinya berkurang saat daging ayam sudah mendingin. (http://postshare.co.id)