Sunday, May 28, 2017
Sialangzone - Raindrop Cake atau kue tetesan hujan terlihat unik dan lucu, Hidangan penutup asal Jepang ini mampu menyihir banyak orang, mereka langsung ingin tau bagaimana resepnya.
Ternyata mudah kok cara buatnya, siapkan bahan-bahan berikut untuk membuat Raindrop Cake strawberry.
Bahan:
- 4 gr bubuk agar-agar
- 800 ml air
- buah stroberi
- Gula pasir (sesuai selera)
Caranya:
Pertama masukkan bubuk agar-agar dan gula ke dalam panci dan tambahkan air sedikir, aduk aduk sampai tercampur rata dan membentuk butiran.
Bila bahan sudah membentuk seperti ini, tambahkan air lagi sedikit. ulangi seperti langkah di atas, aduk lagi dan beri air sedikit demi sedikit sampai air habis 800 ml
Kemudian panaskan adonan, sambil dipanaskan tetap terud diaduk sampai agar-agar mendidih dan mengeluarkan gelembung. Jika sudah matang biarkan sampai mendingin.
Setelah mendingin tuangkan agar-agar ke dalam cetakan, tuang sedikit dahulu, setlah agar-agar mendingin masukkan stroberi lalu tuang kembali agar-agarnya
Terakhir masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit. 30 menit kemudian Raindrop Cake siap dinikmati. Tonton videonya: