Wednesday, August 16, 2017
Bahan - Bahan
- 50 gr Daging Ayam Cincang
- 70 gr Jamur Kancing
- 20 gr Kol
- 1 btg Seledri
- 1 btr Telur
- 8 bh Kulit Pangsit
- ½ bks Masako® Rasa Ayam 11 gr
- 700 ml Minyak Goreng
Bahan Pelengkap:
- Parutan Wortel
Carnaya:
1. Potong kecil kol dan jamur, cincang daun seledri, sisihkan.
2. Masukkan daging ayam cincang, jamur, kol, seledri, dan 1/2 bks Masako® Rasa Ayam, aduk rata.
3. Ambil 1 kulit pangsit, letakkan di telapak tangan, isi dengan adonan siomay, bentuk kulit berisi adonan dan rapikan.
4. Panaskan minyak goreng, masukkan adonan siomay, goreng hingga kuning kecoklatan.
5. Taburi parutan wortel di atasnya, sajikan. (dapurumami)