Friday, October 13, 2017
Sialangpalas - Suatu waktu pasti kita pernah atau akan bersentuhan cabe dengan jumlah besar, baik saat rewang hajatan atau masak sendiri di rumah. Kalau sudah begini biasanya tangan akan terasa panas karena cabe tak bisa dielakkan. Orang Jawa menyebutnya "lomboken".
Meski sudah berbasuh dengan air tapi rasa panas tak juga hilang. Ada beberapa trik agar cepat menghilangkan rasa panas akibat cabe. Berikut caranya:
1. Balur dengan garam/ gula
Salah satu cara yang paling sering digunakan adalah dengan melumurkan garam pada tangan. Biarkan beberapa saat hingga rasa panas hilang. Atau bisa juga dengan cara merendam tangan dengan air suam kuku yang sudah dicampur garam. Rendam selama 5 menit atau hingga rasa panas hilang. Selain menggunakan garam ada juga yang menggunakan gula pasir sebagai pengganti garam, khasiatnya sama
2. Beras
Salah satu petuah untuk menghilangkan panas cabe juga bisa menggunakan beras. Caranya dengan memasukkan tangan yang panas ke dalam beras. Biarkan hingga rasa panas hilang
3. Susu
Gunakan susu cair untuk menghilangkan rasa panas. kalau ada susu yang dingin lebih baik. Caranya tuangkan sedikit susu ke dalam wadah, kemudian rendam tangan dan lumur-lumuri dengan susu. Rasa panas akan berangsur hilang
4. Minyak makan
Ini juga salah satu cara yang diajarkan oleh orangtua dahulu. Ambil sedikit minyak masak, dan lumuri pada tangan yang terasa panas tadi
5.Ampas kelapa
Jika ada ampas kelapa bisa dimanfaatkan. Masukkan bagian tangan yang panas terkena cabe ke dalam ampas kelapa, sambil digosok-gosok. Selang beberapa menit rasa panas akan hilang
6. Rendam dengan air asam jawa
Satu lagi cara yang bisa digunakan untuk menghilangkan rasa panas cabe, coba masukkan sedikit asam jawa ke dalam wadah yang berisi air. Kemudian rendam tangan, dalam sekejap rasa panas akan hilang
7. Gosok dengan sendok
Mungkin ini terdengar sedikit konyol, tapi tak ada salahnya mencoba. Gosok bagian tangan yang panas dengan sendok, sambil digosok aliri dengan air. Lakukan sampai rasa panas hilang. (pi)