Wednesday, November 14, 2018
Roti Sarden - Terkadang rasa pengin makan tapi binung entah apa yang mau dimakan, semua makanan terasa biasa dan membosankan. Apalagi roti sudah menjadi makan "mainstream" jika mulut tiba-tiba pengin ngunyah.
Berterimakasihlah pada Farhana Ismail, berkat beliaulah tercipta Roti Sarden yang kebangetan enaknya. Sekali coba sudah pasti bikin nagih. Yuk dimulai saja pelajari resepnya:
Bahan-bahan:
- Sarden (merek bebas)
- Cabe rawit
- Bawang merah
- Lada hitam bubuk
- Telur
- Susu full cream (opsional)
- Roti tawar
Caranya:
1. Pertama-tama buat isian sardennya. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabe rawit dan sarden ke dalamnya. Sambil diaduk dan dipenyet agar ikan remuk menjadi kecil-kecil. Masak hingga sedikit kering dan tambahkan garam serta bubuk lada hitam. Jika rasa sudah mantap boleh diangkat.
2. Ambil beberapa lembar roti tawar lalu giling dengan botol agar menjadi pipih dan padat, jika padat roti nantinya tak banyak menyerap minyak
3. Masukkan inti sarden yang sudah dimasak tadi dan lipat roti, pada bagian tepi roti direkatkan dengan menggunakan ujung jari atau dapat juga menggunakan garpu
4. Kocok telur dan campur dengan susu full cream agar rasanya lebih sedap. Celupkan roti yang sudah berisi sarden ke dalam adonan telur dan goreg dengan sedikit minyak. Goreng hingga kedua sisi berubah kecoklatan. Angkat dan hidangkan
Sederhana buatnya tapi enak, apalagi disantap dengan teh atau kopi makin sedap. (SR)
 |
| siraplimau.com |
Bahan-bahan:
- Sarden (merek bebas)
- Cabe rawit
- Bawang merah
- Lada hitam bubuk
- Telur
- Susu full cream (opsional)
- Roti tawar
Caranya:
1. Pertama-tama buat isian sardennya. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabe rawit dan sarden ke dalamnya. Sambil diaduk dan dipenyet agar ikan remuk menjadi kecil-kecil. Masak hingga sedikit kering dan tambahkan garam serta bubuk lada hitam. Jika rasa sudah mantap boleh diangkat.
 |
| siraplimau.com |
 |
| siraplimau.com |
 |
| siraplimau.com |
 |
| siraplimau.com |